Испытания Говядины тушеной на ИКС-ТВ

В новом выпуске программы «Народный выбор» наша испытательная лаборатория пищевой и промышленной продукции и ведущая Анастасия Бакланова помогает разобраться зрителям в огромном выборе продуктов питания и как выявить лучшие товары. В новом выпуске вы узнаете, как выбрать самую вкусную тушенку и определить качество продукта. Представители регионального отделения общероссийского движения в защиту прав и интересов потребителей «Объединение потребителей России» традиционно обратились в испытательную лабораторию Севастопольского ЦСМ с предложением провести испытания говядины тушеной трех производителей на соответствие ГОСТу. Образцы прошли народный контроль (дегустацию) в одном из супермаркетов города и были направлены в испытательную лабораторию.

По результатам испытаний были выданы протоколы, как о соответствии ГОСТу на «говядину тушеную», так и о не соответствии продукта. В данном случае народный контроль (дегустация) и результаты проведенных испытаний полностью совпали.

Результаты проведенной дегустации и результаты испытаний Севастопольское региональное отделение «Объединения потребителей России» представило в программе «Народный выбор» на телеканале ИКС-ТВ, и на сайте sevop.ru.

Новости
  • Изменения в маркировке продукции

    21 мая 2017 года вступило в силу изменение в ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», введенное в действие решением Совета ЕЭК от 18.10.2016, в котором говорится, что:

    • Маркировка должна содержать информацию, необходимую для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка (укупорочные средства), в целях облегчения сбора и повторного использования упаковки. Маркировка должна быть прочной, стойкой к истиранию и долговечной. Маркировка, необходимая для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка (укупорочные средства), должна быть нанесена непосредственно на упаковку и (или) сопроводительную документацию. В случае отсутствия на упаковке соответствующей маркировки изготовитель продукции, который упаковывает данную продукцию в упаковку, должен нанести на ярлык (этикетку) маркировку, необходимую для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка, в соответствии с сопроводительной документацией на упаковку. При наличии технологических и конструктивных возможностей, определяемых изготовителем, маркировка наносится непосредственно на укупорочные средства, при их отсутствии соответствующая информация указывается в сопроводительной документации на укупорочные средства;
    • Маркировка должна содержать цифровой код и (или) буквенное обозначение (аббревиатуру) материала, из которого изготавливается упаковка (укупорочные средства), и должна содержать символы: упаковка (укупорочные средства), предназначенная для контакта с пищевой продукцией, возможность утилизации использованной упаковки укупорочных средств — петля Мебиуса.

    Обращаем внимание производителей пищевой продукции на обязательность соблюдения вышеуказанных изменений при нанесении маркировки на готовую продукцию.

    Не выполнение обязательных требований ТР ТС 005/2011 является административным правонарушением, в соответствии с частью 1 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. За указанное правонарушение установлена административная ответственность в виде штрафа: для индивидуальных предпринимателей: от 20000 до 30000 рублей; для юридических лиц: от 100000 до 300000 рублей.

    За консультативной помощью по соблюдению требований ТР ТС 005/2011 в части маркировки продукции обращаться в ФБУ «Севастопольский ЦСМ», в сектор стандартизации и информационного обеспечения (Кабинет 316, Телефон: +7 (8692) 55-93-80, электронная почта: sevstmet@yandex.ru).

  • Испытания паштета говяжьего и Народный выбор

    В новом выпуске программы «Народный выбор» наша испытательная лаборатория пищевой и промышленной продукции и ведущая Анастасия Бакланова помогает зрителям выбрать наиболее полезные продукты питания и проверяет качество товаров. Новая программа о том, как найти на полках магазинов наиболее вкусный паштет. Представители регионального отделения общероссийского движения в защиту прав и интересов потребителей «Объединение потребителей России» традиционно обратились в испытательную лабораторию Севастопольского ЦСМ с предложением провести испытания паштета печеночного говяжьего трех производителей на соответствие ГОСТу. Образцы прошли народный контроль (дегустацию) в одном из супермаркетов города и были направлены в испытательную лабораторию.

    По результатам испытаний были выданы протоколы о соответствии НД на «паштет печеночный говяжий». Несмотря на то, что народный контроль (дегустация) выбрал торговую марку «Мамин паштет» все образцы, поступившие на испытания в нашу лабораторию соответствуют заявленным показателям.

    Результаты проведенной дегустации и результаты испытаний Севастопольское региональное отделение «Объединения потребителей России» представило в программе «Народный выбор» на телеканале «ИКС» и на сайте Севастопольского регионального отделения «Объединение потребителей России».

  • Информация для предприятий

    ТУ (технические условия) являются нормативной документацией производителя, согласно которой осуществляется производство продукции.

      Они разрабатываются по решению изготовителя или по требованию заказчика (потребителя) продукции на одно или несколько изделий, материалов, веществ:

    • если нет ГОСТа, общих технических условий или технических условий;
    • если есть общие технические условия, но производителю нужно уточнить или дополнить требования к конкретному продукту.

    Технические условия (ТУ) по сути разрабатываются единожды и не имеют срока действия. Но обязанностью изготовителя является отслеживание изменений законодательства относительно норм и требований к продукции и ее производству. Таким образом, при изменении законодательства производитель обязан внести изменения в ТУ — это и является актуализацией ТУ (приведение технических условий в соответствие с текущими требованиями нормами законодательства).

    Кроме актуализации ТУ существует процедура регистрации ТУ. Зарегистрированные ТУ вызывают у потребителей больше доверия и могут стать решающим аргументом при участии в тендере.

    Если вам необходимо разработать, актуализировать, зарегистрировать ТУ, обращайтесь только к специалистам, имеющим достаточную квалификацию.


    Сектор стандартизации и информационного обеспечения ФБУ «Севастопольский ЦСМ» занимается разработкой, актуализацией и регистрацией нормативных документов. Телефон: +7 (8692) 55-93-80, электронная почта: sevstmet@yandex.ru.

  • 9 ноября Всемирный день качества

    В городе Севастополе Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Севастополе» провело конкурс детского рисунка в номинации «КАЧЕСТВО ГЛАЗАМИ ДЕТЕЙ», приуроченного Всемирному дню качества.

    На конкурс были представлены детские рисунки, которые традиционно отличаются разнообразием художественных жанров. Ведь автор работ – ребенок, а значит рисунки не только яркие по исполнению, но и наполнены озорством, легкостью, задором, на них будто пролит свет.

    Детские рисунки всегда оставляют незабываемое впечатление и море позитивных эмоций. Каждую работу отличает собственный стиль, мировоззрение, художественное видение каждого из юных талантов.

    При определении победителей, жюри учитывало содержание работы, технику и оригинальный подход в реализации идеи.

    Все участники конкурса награждены дипломами и подарками.

    Рисунки детейРисунки детейРисунки детейРисунки детей