Архив метки: СевЦСМ

МСИ испытательной лаборатории в 2018 году

С начала этого года испытательная лаборатория пищевой и промышленной продукции ФБУ «Севастопольский ЦСМ» уже дважды участвовала в межлабораторных сличительных испытания согласно утвержденному плану проверок. Межлабораторные сличительные испытания (МСИ) – система экспериментальной проверки точности испытаний, проводимая независимым референтным центром или с аккредитованными лабораториями. В ходе МСИ в заявленные лаборатории отправляются зашифрованные образцы идентичной продукции.

Наша испытательная лаборатория уже давно сотрудничает с Автономной некоммерческой организацией «Российская система качества». (Роскачество) учреждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 30 апреля 2015 года №780-р в целях независимого исследования качества товаров, представленных на полках российских магазинов и выдачи лучшим отечественным товарам российского Знака качества. Роскачество — единственная в России национальная система мониторинга, сравнительных испытаний и подтверждения качества товаров и услуг, созданная государством при участии крупнейших научно-исследовательских институтов, лабораторий, экспертных отделов федеральных ведомств. В этот раз проводились испытания коньяка.

С ИЛ ГЛВ ГБУ «Севветцентр» проводились сличительные испытания колбасы варенной по микробиологическим и физико-химическим показателям.

Вывод Роскачества и ГЛВ ГБУ «Севветцентр» по очередным раундам МСИ: — результаты испытаний в нашей лаборатории признаются удовлетворительными и не требующими выполнения предупреждающих действий.

Сгущенное молоко

Представители регионального отделения общероссийского движения в защиту прав и интересов потребителей «Объединение потребителей России» продолжили совместную работу в этом году и традиционно обратились в испытательную лабораторию Севастопольского ЦСМ с предложением провести испытания молока сгущенного трех производителей на соответствие нормативной документации. Образцы прошли народный контроль (дегустацию) в одном из супермаркетов города и были направлены в испытательную лабораторию.

К сожалению любителей этой молочной продукции ждало разочарование. Знакомый всем вкус сгущенного молока оказался не в каждой банке, что и подтвердилось результатами испытаний по физико-химическим показателям в нашей лаборатории. По результатам испытаний были выданы протоколы, как о соответствии с ТР ТС 033/2013 (Технический регламент Таможенного союза) «О безопасности молока и молочной продукции», так и о не соответствии продукта. Результаты испытаний и результаты народной дегустации полностью совпали.

Результаты проведенной дегустации и результаты испытаний Севастопольское региональное отделение «Объединения потребителей России» представит в программе «Народный выбор» на телеканале «ИКС-ТВ» Севастополь.

Новая программа о том, как найти на полках магазинов наиболее вкусное сгущенное молоко.